Vis alt under

Greenery - tips fra en ekspert

Interview med blomsterhandleren Diana Fink, tips fra en ekspert med mange års erfaring, der ved alt om planter fra det basale til hotte trends!

Trækasser med  planter og dekoration
Trækasser med  planter og dekoration

LUSINI: Diana, du har været blomsterhandler i mange år, samt opnået en masse erfaring og vundet flere internationale priser. Så selvfølgelig kender du de aktuelle tendenser på planteområdet. 'Greenery' er 'in' i øjeblikket. Hvad kendetegner trenden?

Diana Fink: En del af min filosofi er at bruge naturen som model for mit arbejde med planter. Så den grønne trend er selvfølgelig perfekt! 'Greenery' har naturen som omdrejningspunkt, især grønne planter. Særligt vigtige for tendensen er gamle arter som f.eks. bajonetlilje, bregner eller sukkulenter, dvs. sukkulenter, der kan lagre vand.

LUSINI: 'Greenery' er i øjeblikket meget populært til bryllupper og i hjemmet. Er den også egnet til hotelbranchen? Og hvordan er det muligt at gennemføre tendensen med så lille en indsats som muligt?

Diana Fink: Selvfølgelig er trenden også velegnet til hotelbranchen! Mange planter er lavet til brug i spisestuen, da de har luftrensende og lyddæmpende egenskaber. Desuden befugter de luften, hvilket giver et bedre indeklima. Hvis du ønsker at bruge trenden i spisestuen, bør du især fokusere på udtryksfulde planter med store blade, da det er her, trenden kommer til sin ret. De valgte planter skal passe til indretningen, da det skaber et harmonisk og autentisk koncept.

Stol med grøn polstring af fløjl
Veldekoreret restaurant med mange planter
Velfyldt serveringsvogn foran en væg med grønne planter

LUSINI: Planter har altid brug for pleje og opmærksomhed. Hvad skal restauratører være opmærksomme på, når de indretter med planter?

Diana Fink: Det vigtigeste: placeringen! Det er ikke alle planter som passer ind alle steder. Nogle har brug for mere lys, andre skygge, nogle planter har brug for vand ofte, andre næsten intet vand. Inden restauratøren ændrer sit indretningskoncept til 'greenery', bør han/hun kontakte en blomsterhandler, som han/hun har tillid til, for at opnå viden om de forskellige planters plejebehov. Det er kun planter som er sund, der ser godt ud. En ekspert kan give gode råd om, hvordan du finder det rigtige sted til den rigtige plante.

Blomsterhandler Diana Fink

LUSINI: Når man har udvalgt planter som passer lokationen, hvilke do’s and dont’s skal man så have i baghovedet?

Diana Fink: En tydelig do: jo flere, jo bedre! Trenden er baseret på mangfoldighed og variation af planter. Derfor bør du kombinere mange forskellige typer planter og placere dem i grupper for at skabe et attraktivt helhedsbillede. Dette fører også til den vigtigste undladelse: du må ikke placere en ensom blomst i rummet. Planten vil forsvinde, og den typiske grønne følelse, der kendetegner grønt, vil være fraværende. Hvis du kun har plads til et par enkelte planter, kan du vælge en anden indretningsstil. Desuden er potternes størrelse også vigtig, brug ikke for små eller for store potter til dine planter.

LUSINI: Mange tak for hjælpen! Har du nogle afsluttende råd til pleje af planter?

Diana Fink: Generelt gælder det at planter kan lide lyse, trækfrie steder. Og når planterne har brug for vand, må du ikke overvande dem!

Vores ekspert

Diana Fink er certificeret blomsterhandler med egen butik, samt designer: Blumenhandwerk i Neuburg an der Donau i Tyskland.