Pynt og dekorér med krydderurter

Vis alt under BrandsVEGAERWIN M.JOBELINEPULSIVAV-TouchLe Nouveau Chef Churchill servicer Shoes For Crews Helios Arcoroc Glas & tallerkener APS Buffet Bormioli Rocco PAPSTAR Paşabahçe glas DUNI Brands

Vis alt under Porcelæn & Servering BordserviceTallerkenerKopper & KrusKaffeserviceServeringSkåleSmåartiklerStentøj Service Porcelæn Sæt Suppeskåle Hærdet Glas ServiceKanderTerriner Saucenæb Sukkerskåle Porcelæn & Servering

Vis alt under Bestik BestikserierSkeerSpecialbestikKniveGaflerBestiksætBestik OpbevaringServeringsbestikLille Bestikserie Bestik

Vis alt under Glas Glas Serier DrikkeglasCocktailglasVinglasKrystalglasBrændevin GlasChampagneglas Flasker & Karafler Ølglas & Ølkrus Dessertglas Små Glas Te & Kaffeglas Latteglas Isglas Patentflasker Glas Sæt Patentglas Glaskrukker Plastglas Glaskander Glaskrukker med låg Glas

Vis alt under Møbler & IndretningBrugsområderStoleUdemøblerBordben BordpladerBordeBænkeServicestationerHynderSofaerSengeMøbelserierAskebægre & SkraldespandeLamperBarrieresystemerMøbeltilbehør Bordsstel Garderobestativer Skamler & Puffer Lysende Møbler Børnemøbler Møbler & Indretning

Vis alt under KøkkenTransportGastrobakkerKøkkenredskaberKøkkenmaskinerStegepanderGryder & KasserollerMaskiner & TilberedningViskestykkerOpbevaringBageredskaberSkærebrædderKøkkenkniveRengøring & OpvaskRustfri IndretningKøkken SætPizza UdstyrKøkken

Vis alt under BuffetBuffet SystemerBuffetfadeServeringsskåleVarmeapparaterFlasker & KaraflerKanderBrødkurveBuffet TilbehørKageopsatserServeringsbestikServeringsbakker Buffetstel Buffetskilte Dispenser Glaskupler Trækasser Dispenser Müsli Buffet Anretning Sukkerstrøere Brødristere Buffetvitriner Dressingkrukker Lille BestikserieTapas & KanapéerBuffet

Vis alt under Take-awayTermokasser & TransportkasserPapirservietterEngangsprodukterFlergangsprodukterBestiklommer Papir PapirkasserPoser & FolieSugerør Pizzaæsker Kageæsker Kopholdere Take-away

Vis alt under ArbejdstøjServicetøjKokketøjKliniktøjSkoArbejdstøj

Vis alt under HotelSengetøjBadeværelsestekstilerPersonlig PlejeHoteludstyrHotelbadeværelseDyner & PuderHoteltilbehørSengeMadrasserRengøringsmiddelHotelgardinerHotel

Vis alt under TekstilerBordtekstilerSengetøjBadeværelsestekstilerDyner & PuderUdendørs TekstilerMøbelovertrækHynderViskestykkerTæpper PyntepuderGardinerGulvtæpper Tekstiler

Vis alt under Menukort & MenutavlerMenukort & TilbehørBordryttere Menutavler Menustativer Regningsmapper Menukort Skabe Skiltestativer Kridtpenne Menukort Holdere Bordnumre Menukort & Menutavler

Vis alt under Til BordetServietterKværneDækkeservietter BrødkurveSalt- & PeberbøsserBordryttere Bestiklommer Askebægre med Låg Krydderiholdere Æggebægre Bordskraldespande Sukkerstrøere Bordkortholdere Smørskåle Bordnumre Til Bordet

Vis alt under Dekoration Jul Pyntepuder Vaser Badeværelsesdekorationer Fyrfadslysholdere Lys Øvrig Dekoration Etagerer LED-lamper Lysestager Lanterner Kunstige Planter Dekorationsfade Indretningsdetaljer Dekorationselementer Tørrede blomster LED-lys Vægdekorationer Krukker Dekorationsskåle Dekoration

Vis alt under SikkerhedsudstyrDispensereBeskyttelsestøj Engangshandsker Skillevægge Øvrigt Sikkerhedsudstyr Sikkerhedsudstyr

Vis alt under Bar Serveringsbakker Vinkølere KaffemaskinerSugerørDispenser Vinoplukkere Doserer & SkænkepropperBarudstyrBarmåtter Isspande Flaskeholdere Bartilbehør Ismaskiner Is Tænger Vinpropper Bar

Vis alt under

Garnering med krydderurter

Retter, der ser godt ud, giver lyst til mere allerede inden den første bid, for man spiser som bekendt med øjnene! Appetitlig garniture er den prik over i'et, der præsenterer retten på den bedst mulige måde.

"Fine dining" madret, meget tiltalende og delikat dekoreret

Hvorfor er garnering vigtigt?

Krydderurter giver ikke kun dine retter det sidste pift smagsmæssigt, men man pifter også rettens udseende op med naturlige dekorationer fra haven. Man kan både lægge hele kviste og blade på tallerkenen, eller man kan bruge finthakkede krydderurter. Uanset om det er retter med fisk eller kød, i en salat, med pasta eller i supper - så er friske krydderurter velsmagende og en fryd for øjet. Kontrastfarver er særligt smukke at bruge til en stilfuld pynt. Populære klassikere er persille og purløg, som man enten drysser ud over hele retten eller draperer på kanten af tallerkenen. Middelhavsurter er også meget populære - rosmarinkviste pynter på kylling og kartofler, oregano giver pastaretten det sidste pift, og en timiankvist eller to får grillet kød til at se endnu mere appetitligt ud.

Hvilke krydderurter passer til hvilke retter?

Urternes mangfoldighed giver mange muligheder for pynt - men hvilken urt passer til hvilken ret? Generelt kan de urter, der blev brugt til madlavning, også bruges til at pynte disse retter. Lidt variation i anretningen af tallerkenerne fra tid til anden kan ikke skade. Her er en hurtig oversigt over, hvilke krydderurter der passer til hvilke retter:

Basilikum

Pasta, salater, tomatretter, kolde saucer

Citronmelisse

Fisk, desserter

Dild

Fisk, agurkeretter

Estragon

Fisk, fugl, agurkeretter

Purløg

Kantareller, æggeretter, kolde saucer, smør

Karse

Pasta, salater, kolde saucer, smør

Lavendel

Salater, kød, desserter

Løvstikke

Supper, gryder, smør

Mejram

Kartofler, kød, bønner

Mynte

Salater, bulgur, desserter

Oregano

Katofler, tomater, kød, æggretter

Persille

Salater, supper, grønsager, kolde saucer, smør

Ramsløg

Pasta, salater, kolde saucer, smør

Rosmarin

Kød, katofler

Salvie

Kød, pasta, grønsager

Timian

Kød, katofler

Kogt laks med urter serveres på en tallerken — VEGA Tallerken Alessia

Frisk tartar med vaktelæg serveres smukt på en tallerken — VEGA Tallerken Quadrati

Vores tip

Selv tørrede urter har en dekorativ effekt!

Dekoration med krydderurter

Krydderurter er ikke bare flotte på tallerkenen, men også på bordet! De frodige grønne farver bringer naturen ind på bordet og så dufter det også dejligt. At pynte med krydderurter er et velsmagende alternativ til den klassiske borddekoration med blomster og planter. Hvorfor ikke bare sætte krydderurter direkte på bordene og give dine gæster mulighed for at krydre deres retter efter deres egen smag? Vi viser dig to enkle og dekorative ideer til at bringe urter som rosmarin, basilikum, purløg i spil i din spisestue.

4 billeder med forskellige urter og blomster — VEGA Buffetstativ Natchez

Grønne servietringe

Krydderurter kan også bruges til at fremtrylle friske borddekorationer. Alle fleksible urter, der er lette at bøje, er perfekte til servietringe, der er hurtige at lave. Aspargesurten kan nemt bruges som servietring og er med sine blomster en smuk dekoration på dit bord.

Kreative potteplanter

Brug kreative alternativer i stedet for den klassiske urtepotte! Tag et kig i dine skabe: skåle, krus eller kander kan også være fantastiske krukker.

Rullet serviet med en servietring og en rosmarinkvist — ERWIN M. Servietring Billund

Dekorativ solsikke i en kande — VEGA Mælkekande Liron

Vidste du at?

Krydderurter ser ikke bare smukke ud og smager godt, de udsender også en behagelig duft, som holder myg og hvepse væk. Timian, rosmarin, mynte, citronmelisse og basilikum indeholder æteriske olier, som dufter godt i næsen, men som hvepse og myg ikke bryder sig om. Med disse krydderurter på dine udendørsborde kan dine gæster sidde ude om sommeren og hygge sig uden at bekymre sig om stik!