Køb desserttallerkener til restaurationsbranchen

Hvilken tallerken til hvilken dessert?

Hvis du serverer desserter med sauce, f.eks. æblestrudel med vaniljesauce, er hvide desserttallerkener med et dybt spejl ideelle. Det gør det muligt for saucen at fordele sig godt rundt om desserten. Hvis der er flere små dessertelementer, f.eks. til en "Café Gourmand", anbefales rektangulære desserttallerkener. En rektangulær desserttallerken er generelt mere iøjnefaldende end den runde version. Disse designs er dog ret specielle, da porcelæn traditionelt har en rund form.

Lyse desserter danner en meget flot kontrast til desserttallerkenen i sort. Desserter, som er ret uanseelige i farven, kan præsenteres meget flot på en farverig desserttallerken.

Delikate desserter kommer bedst til deres ret på en desserttallerken i glas, mens moderne kreationer og rustikke desserter er som skabt til desserttallerkener i stentøj. I bund og grund er der ingen retningslinjer for valg af desserttallerkener til bestemte desserter. Men når det drejer sig om lagdelte desserter, er det bedre at vælge Dessertglas.

De mest almindelige materialer til desserttallerkener

Desserttallerkener fås i forskellige materialer. Hos LUSINI finder du både tallerkener i Bone China og desserttallerkener i fajance, porcelæn eller glas. Hvilket materiale du vælger, afhænger af stilen på din borddækning. Lertøj er noget mere robust end porcelæn og glas.

Køb desserttallerkener online allerede nu - høj kvalitet og stort udvalg hos LUSINI.