Kaffeservice i porcelæn

Kombinationen af kaffekop, underkop og en lille tallerken er et must i enhver café. Denne traditionelle kombination viser klasse og kan afhængigt af designet være både trendy eller klassisk. Uanset om du vælger farverigt, ensfarvet eller hvidt - med kaffeservice fra LUSINI, kan du servere dine kaffespecialiteter, kager, smørrebrød og sandwiches på den måde, der passer bedst til dit koncept. Til morgenbuffeten, eftermiddagskaffen eller desserten efter middagen - her finder du passende kopper og underkopper til kaffe, espresso, cappuccino og langt mere.

Hvad er inkluderet i et komplet kaffesæt?

Et klassisk kaffesæt består ikke kun af kaffekop og underkop, men også en passende tallerken. Det skyldes nok, at kaffe traditionelt serveres med en kage eller et stykke smørrebrød, der kræver sin egen tallerken. Kaffespecialiteter som latte, cappuccino, caffè corretto eller café liégeois kræver forskellige størrelser af kopper og tilhørende underkopper. LUSINIs sortiment tager naturligvis højde for mangfoldighed og tilbyder produkter i de mest forskelligartede størrelser!

Mangfoldigheden af kopper - kaffeporcelæn der tilpasser sig din menu

Kaffe er ikke bare kaffe! Vidste du at der findes fire forskellige typer af kopper og krus til kaffe? Afhængigt af kaffetypen, med eller uden mælk, er kopperne forskellige i både størrelse og form. Vi forklarer her, hvad der adskiller de forskellige typer:

• Espressokop:
  Espressokoppen er den mindste af alle kaffekopper. Den har meget tykke sider, så indholdet ikke afkøles for hurtigt. Dette forhindrer kaffens bitre smag i at dukke op.
• Kaffekop:
  Kaffekopper findes i forskellige størrelser og former, alt efter smag og mængden af kaffe du vil servere.
• Cappuccinokop:
  Cappuccinokoppen er normalt større og bredere end kaffekoppen for at give mere plads til mælkeskummet.
• Krus:
  Et krus har en større kapacitet end en kaffekop og er højere. Den er også lavet af porcelæn, men har ikke nødvendigvis et øre.

Servere med eller uden underkop?

Om man skal bruge underkop under kopperne eller ej, det er spørgsmålet. De ses ofte som gammeldags og besværlige og fylder også på hylderne og i opvaskemaskinen. Men hvad er de reelle fordele ved at bruge underkopper?

• Ekstra serveringsflade:
  Underkoppen fungerer som en perfekt plads til teskeen eller som serveringsflade til en lille bid chokolade eller småkage som du ønsker at servere til gæsterne.
• Sikker og enkel servering:
  En underkop under koppen gør det sikre for personalet at servere kaffen, da det bliver sværere at brænde sig på koppen.
• Beskyttelse imod kaffepletter:
  At beskytte dugen, var underkoppens oprindelige funktion. Underkoppen gør, at koppen ikke efterlader te- eller kaffepletter på bordet.

Kaffeservice af høj kvalitet fra LUSINI

Vores kaffeservicer er lavet af porcelæn i høj kvalitet. Navnet porcelæn stammer fra det italienske ord porcellana og kaldes også det hvide guld. Hvorfor er porcelæn særligt godt at bruge til kaffeservice?

• Tåler opvaskemaskine: Ifølge den tyske DIN-normen 50275 får porcelæn kun betegnelsen som "kan vaskes i opvaskemaskine", hvis det uden problemer klarer mere end 1000 vaske.
• Varmeresistent: Kaffe anbefales, afhængigt af sorten, at blive serveret ved en temperatur mellem 86°C og 96°C. For porcelæn er sådanne temperaturer ikke et problem. Den kan bruges i en mikrobølgeovn og kan modstå ovntemperaturer på op til 300°C.
• Tiltalende: Takket være dets neutrale hvide toner er porcelæn tidløst. Det passer lige så godt i klassiske virksomheder som i trendy koncepter. Til dem, der ønsker mere farve i borddækningen, anbefaler vi et af vores porcelæn sæt med farve eller mønster.
• Stabilt: Porcelæn har på trods af sine tynde, noget gennemsigtige vægge, en høj stabilitet.