Menukort & Menutavler

Menukort & Menumapper

Uanset om du driver en restaurant, en bar eller en café, ønsker dine gæster det samme – at nyde dine lækre retter! Det er vigtigt at vise de retter og drikkevarer, du tilbyder, tydeligt, så gæsterne let kan vælge, hvad de vil nyde. Din menu er også et fremragende markedsføringsværktøj, der ikke kun viser hvad du tilbyder, men også din virksomheds stil og koncept. Der findes mange gode muligheder for hvordan du viser din menu:

• Menumappe
• Bordryttere
• Menustativ
• Menutavler

Menumappe

Den mest klassiske måde du kan præsentere din menu på, er naturligvis i menumappen. Det behøver dog ikke nødvendigvis at være i den gamle tro følgesvend med cover af kunstlæder. De moderne menuhylstre med kork- eller træcover er stilfulde og passer også godt ind i et simpelt miljø. Menuholdere af træ med en clips er en god mulighed, hvis din menu ikke indeholder for mange sider. Det er også let at udskifte menuen eller enkelte sider på en menuholder. Du kan få en oversigt over de forskellige typer af menumapper, materialer og rengøringstips i vores guide til menumapper.

Bordryttere

Ud over menumappen er bordrytteren også meget populær at præsentere menuen eller særlige tilbud på. Hjemmelavet lemonade på menuen? En delikat dessert, udviklet af en bestemt kok eller dagens vin, der passer til retten? Forklar det på en bordrytter, så gæsterne bliver opmærksomme på det, under hele måltidet – måske ender det som endnu en bestilling på bonen?

Menustativer

Menustativer er fænomenle at bruge i restauranten. De er perfekte, både til markedsføring uden for restauranten, til at vise ugens menu eller dagens ret i restauranten. Menustativer er også en god til at formidle aktuel information på.

Menutavler

På et staffeli eller på væggen – menytavler fungerer i restauranten som en forlængelse af menumappen og på en café, måske som den eneste måde, hvorpå menuen præsenteres. Den er perfekt til at kommunikere dagens ret, men også særlige tilbud. Menutavler bliver hurtigt bemærket af gæsterne, og det er let at tilpasse tekst på dem, uden at skulle ændre hele indholdet.

Sæt et eget præg

Som tidligere nævnt, mener vi at menumappen ofte er et undervurderet markedsføringsværktøj! For at give menuen et personligt touch, anbefaler vi profilering. Jo bedre menupræsentationen passer dit koncept, jo mere autentisk bliver resultatet. Mere information om profilering finder du her.