Latteglas til café og restaurant

Latten er blevet en rigtig klassiker og den milde cremede smag passer lige så godt til morgenmaden som til eftermiddagskaffen. Hos LUSINI finder du glas som er perfekte til latte og andre kaffespecialiteter alle i højeste kvalitet.

Hvorfor serveres en latte i glas?

En latte med de forskellige lag af espresso, mælk og skum ser lækker ud hvis den serveres i et højt glas. En latte indeholder større volumen end en almindelig kop kaffe og en kaffekop er generelt ikke tilstrækkeligt stor til at kunne rumme en hel latte. Et latteglas kan rumme op til hele 46,5 cl. Et stort drikkeglas kan benyttes som latteglas, men man må sikre at de er tilpasset til varme drikke for at de ikke riskerer at sprække. Det gælder glas som enten er fremstillet i hærdet glas eller borosilikatglas.

Hvilken funktion fylder latteglas med dobbelt vægge?

Glas med dobbelt vægge udfylder flere funktioner. Væggene gør glassene mere isolerede, hvilket holder latten varm længere, samtidigt med at de ydre vægge ikke bliver lige så varme og derfor bliver glassene langt mere behagelige at holde i. De dobbelte vægge giver også glassene et flot udseende hvor drikkens forskellige lag fremtræder tydeligt.

Hvad kendetegner et godt latteglas?

Et latteglas har en volumen på ca 30-40 cl. Så der findes tilstrækkeligt med plads til 1/3 espresso, 2/3 mælk og et lag herligt skum på toppen. Glasset har tykke vægge til at kunne holde latten varm, så den kan nydes længe.

Hvis du leder efter latteglas til hjemmet, bør du sørge for at kontrollere glassets højde, så det passer under kaffemaskinens udløb.

Ud over latteglas finder du naturligvis også klassiske latteskeer og sugerør til islatten hos os på LUSINI.