Kokkehuer

Kokke med deres karakteristiske kokkejakker og kokkehuer fra LUSINI udstråler både tradition og professionalisme. Kokkehuen er kendetegnende for en hel profession og samtidig det stolte tilbehør på hovedet af enhver professionel kok. Den skal ikke bare se godt ud, den skal også være hygiejnisk og behagelig at have på. Uanset om du er på udkig efter en klassisk kokkehue, en kokkehat, eller en bandana, så kan du være sikker på at finde den hos LUSINI.

Hvad tegner et barn når de portrætterer en kok? De tegner helt klart en person med en kokkehue på hovedet. Den høje hvide kokkehue hører bare til det klassiske billede af en kok. Det er ikke for ingenting at restaurantguiden Gault & Millau tildeler særligt fremragende restauranter kokkehatte, hvor en hat med fire kupler er den højeste vurdering.

Hygiejnisk kokkehue

Kokkehuens hovedfunktion er alligevel hygiejne. Den forhindrer hårstrå i suppen og absorberer sveden i panden. Derudover giver den dig et stilfuldt look, der matcher kokkeuniformen. Husk at skifte eller vaske din kokkehue regelmæssigt for at sikre dens hygiejniske funktion.

Forskellige varianter af kokkehatte

Når det gælder farve og form på kokkehuen, er udvalget meget større i dag end for 100 år siden. Endelig er kokkehuen også en accessory, der fuldender kokkens outfit og skal matche kokkens jakke, kokkebukser og forklæde. Når du bestiller, kan du vælge mellem mange forskellige farver - ud over den klassiske hvide kokkehue har vi også farverige versioner i bl.a. rød, grøn og orange. Historisk set har højden på kokkehuen vist kokkens rang, men nu er mange restauranter begyndt at bruge andre former for hatte, såsom kasketter og bandanaer.

Den klassiske kokkehue

Den hvide, høje kokkehue med en stiv ring forneden og en voluminøs top er den klassiske kokkehue, som de fleste forbinder med kokkefaget. I dag finder man den sjældent i restaurantkøkkener, men hvis man vælger den klassiske version, udstråler man både tradition og professionalisme, især velegnet til fine dining.

Kokkehue i lav model

En af de mere moderne muligheder er kokkehuen med lav profil. Disse hatte er blevet mere og mere populære i restauranter og køkkener verden over på grund af deres praktiske egenskaber og stil. De er lette, behagelige og giver mere bevægelsesfrihed end høje kokkehuer. De fås normalt også i et bredere udvalg af farver end den traditionelle kokkehue.

Kasket

Kasketten er en trendy og sporty version af kokkehuen, som er mere almindelig i moderne, ungdommelige restauranter end den traditionelle kokkehue.

Bandana

Bandanaen er et pandebånd, der bindes i nakken. Let og afslappet, men alligevel praktisk. Takket være den justerbare strop kan den tilpasses alle hovedstørrelser. Lange versioner af bandanaen er særligt velegnede til at dække langt hår. På grund af sin afslappede stil er den mindre almindelig i fine restauranter.

Praktiske egenskaber ved vores kokkehuer

Som med alt vores arbejdstøj til køkkenet udvælger vi omhyggeligt materialerne til vores kokkehuer. De er lavet af letplejelige, åndbare og hudvenlige materialer som bomuld eller bomuldsblandinger. Deres former og snit er perfekt tilpasset de udfordringer, som en kok står over for hver dag, uanset om det er i et lille fastfoodkøkken eller i et stort køkken. Det er vigtigt, at kokkehuen har den perfekte pasform, så kokken kan holde hovedet koldt, når det bliver varmt i køkkenet. Den må ikke sidde for stramt, og den må heller ikke falde af hovedet, når man smager på suppen. Justerbare modeller er den mest fleksible løsning, da de altid kan justeres til en perfekt pasform. Hvis du vil have en kasket uden størrelsesjustering, skal du blot måle omkredsen af dit hoved og vælge den rigtige størrelse, når du bestiller. Skulle kokkehuen ikke passe, har du altid 14 dages returret hos LUSINI.

Profilerede kokkehuer

Vil du have ekstra detaljer på dine kokkehuer? Så personliggør din kokkehue ved hjælp af profilering med den ønskede tekst eller logo. Kontakt vores kundeservice - så hjælper vi dig! Den hurtige bestilling og levering betyder, at dit køkkenpersonale kan få deres kokkehuer på ingen tid.